Vinho Tinto: Houillon Vielles Vignes (2022)

Charlotte et Aurélien Houillon Vieilles Vignes 2022 é um vinho natural de um dos talentos emergentes da vinicultura no Jura. Produzido por Charlotte e Aurélien Houillon, conhecidos por sua dedicação à vinificação biodinâmica e de baixa intervenção, este vinho reflete a filosofia de destacar o terroir único da região do Jura. Os seus vinhos frequentemente exibem pureza, mineralidade e uma acidez vibrante.